Мастер-класс по выпечке баранок в музее русского десерта

26 dec. 2018 — 18 jun. 2020
10:00 — 18:00
Фрунзе 23/2
Стоимость посещения
Платное
Осталось билетов: ограниченно

Баранка, буранка, барашек, баранок... А еще калачик, каралик, кренделек... Как только не называли любимое выпечное изделие в России! Баранка была «королевой» ярмарки, уличной едой, хлебными консервами и средством от ангины... А еще баранки пекли мужчины в специальных бараночных пекарнях с жарко натопленной печью, ошпарочными котлами и «натирочными» столами.

На кулинарном мастер-классе «Праздник баранки» гости реконструируют устройство старинной бараночной пекарни. Надев фартуки и колпаки, вы попробуете, каково это: быть «натирщиком», «делальщиком», «ошпарщиком» или «пекарем». Будет жарко, как в пекарне 100 лет назад!

Во время кулинарного мастер-класса вы услышите историю баранки и русской печи. Жар, пар, тесто, мак... традиции, корни, история... Мука сквозит через сито... колечки из теста тонут и всплывают в кипятке... потом, густо украшенные маком и сахаром, красиво укладываются рядышком на противни и отправляются в дышащее жаром горнило печи... Все! Пять минут – и появляется запах... Он будоражит, манит и вызывает небывалый аппетит. Наконец-то! Кулинарный мастер-класс не прошел зря! Вот она – настоящая румяная баранка! Чай, горячая баранка и кулинарный мастер-класс объединят вас, сплотят, подружат, помирят!

Похожие события
01 February, 10:00 - 14 June, 18:00
с. Остафьево, п. Рязановское
26 December, 10:00 - 21 October, 18:00
г. Звенигород, Фрунзе, 23/2
26 December, 10:00 - 04 December, 18:00
г. Звенигород, Фрунзе, 23/2
26 December, 10:00 - 04 February, 18:00
г. Звенигород, Фрунзе, 23/2
Место проведения
г. Звенигород, Фрунзе, 23/2
Поддержка и помощь

Сookie файлы

На сайте elchik.com используются сookie файлы и другие аналогичные технологии. Если прочитав это сообщение, вы остаетесь на нашем сайте, это означает, что вы не возражаете против использования этих технологий. Подробнее